Каждую неделю, мы знакомим вас с крутыми историями успеха. Всех наших участников объединяет одно – они успешны и сделали это сами.
Знакомьтесь, следующий герой нашей рубрики «истории успеха» – Бехруз Абдуллаев, участник Проекта комплексного развития сельских районов / TRIGGER и основатель «Кафе House».
Свой предпринимательский путь Бехруз начал, обычным помощником в кафе «Висол», а уже сейчас имеет шестилетний опыт в ресторанном бизнесе.
Наш участник рассказал о своем первом проекте, который потерпел неудачу, каким способом он пережил пандемийный кризис и поделился советами по развитию бизнеса.
Читайте полный текст интервью ниже:
- Почему вы решили стать предпринимателем? Как у вас возникла идея создания проекта?
Мой первый проект назывался “Лаваш”, для его открытия я поехал в Узбекистан и прошел обучение на повара и одновременно работал бариста в другом кафе. Этот проект провалился через 4 месяца после открытия, в который я вложил 38500 тысяч сомони. В тот момент мой друг, наставник Фирдавс помог мне и предложил открыть кафе в виде “Паркинга”. Я не знал о таких кафе, посчитал это новинкой и решил открыть это кафе. Тогда я занял деньги у всех своих родственников, чтобы открыть его, и так оно и появилось – ” Cafe House”.
В настоящее время мы предоставляем кейтеринг на вынос, кейтеринг, а также соки и коктейли.
2. Что вы получили от участия в мероприятиях Проекта комплексного развития сельских районов / TRIGGER?
Этот проект открыл мне глаза на то, что можно развиваться там, где ты хочешь и где ты знаешь.
3. О чем ваш проект? Какие планы на будущее у вашего проекта?
До этого у нас было три торговых точки, и мы собирались открыть четвертую, но пандемия нас сломила.
Мы выжили благодаря упорству, командной работе и верным сотрудникам.
В будущем мы хотим расширяться в городе, открыть точку в Душанбе, нужно проработать этот момент и собрать команду.
4.Ваш совет начинающим предпринимателям?
Мой совет начинающим предпринимателям – не начинать бизнес с кредита, должно быть соотношение 80/20, 80 – ваши инвестиции, 20 – кредит. Вы должны понимать, что первые 4 месяца будут трудными и жестокими, но в последующие месяцы вы выйдете в прибыль.
Данное интервью было проведено при финансовой поддержке Европейского Союза и Федерального министерства экономического сотрудничества и развития Германии (BMZ).